Brombeeren vs Himbeeren
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Brombeeren | Himbeeren |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 52kcal |
| Protein | 1.4g | 1.2g |
| Kohlenhydrate | 9.6g | 11.9g |
| Fett | 0.5g | 0.7g |
| Ballaststoffe | 5.3g | 6.5g |
| Zucker | 4.9g | 4.4g |
| Natrium | 1mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Brombeeren hat 9 kcal weniger pro 100 g als Himbeeren (21% weniger).
- Brombeeren liefert mehr Protein (1.4 g vs. 1.2 g pro 100 g).
- Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 5.3 g).
- Brombeeren enthält weniger Fett (0.5 g vs. 0.7 g).
- Himbeeren hat weniger Zucker (4.4 g vs. 4.9 g).
Brombeeren
Brombeeren liefern über 5 g Ballaststoffe pro 100 g bei sehr wenig Zucker, dazu Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Ihre dunkle Farbe spiegelt einen hohen Anthocyangehalt mit starker antioxidativer Wirkung wider.
Brombeeren Naehrwerte ansehen →Himbeeren
Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.
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