Apfel vs Himbeeren
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Apfel | Himbeeren |
|---|---|---|
| Kalorien | 52kcal | 52kcal |
| Protein | 0.3g | 1.2g |
| Kohlenhydrate | 13.8g | 11.9g |
| Fett | 0.2g | 0.7g |
| Ballaststoffe | 2.4g | 6.5g |
| Zucker | 10.4g | 4.4g |
| Natrium | 1mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Himbeeren liefert mehr Protein (1.2 g vs. 0.3 g pro 100 g).
- Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 2.4 g).
- Apfel enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.7 g).
- Himbeeren hat weniger Zucker (4.4 g vs. 10.4 g).
Apfel
Äpfel sind reich an löslichen Ballaststoffen (Pektin), die die Darmgesundheit fördern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Sie enthalten Quercetin und andere Polyphenole, die mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Der Großteil der Ballaststoffe und Antioxidantien steckt in der Schale — daher idealerweise mit Schale essen.
Apfel Naehrwerte ansehen →Himbeeren
Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.
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