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Brombeeren vs Pflaume

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gBrombeerenPflaume
Kalorien43kcal46kcal
Protein1.4g0.7g
Kohlenhydrate9.6g11.4g
Fett0.5g0.3g
Ballaststoffe5.3g1.4g
Zucker4.9g9.9g
Natrium1mg0mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Brombeeren hat 3 kcal weniger pro 100 g als Pflaume (7% weniger).
  • Brombeeren liefert mehr Protein (1.4 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Brombeeren hat mehr Ballaststoffe (5.3 g vs. 1.4 g).
  • Pflaume enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.5 g).
  • Brombeeren hat weniger Zucker (4.9 g vs. 9.9 g).

Brombeeren

Brombeeren liefern über 5 g Ballaststoffe pro 100 g bei sehr wenig Zucker, dazu Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Ihre dunkle Farbe spiegelt einen hohen Anthocyangehalt mit starker antioxidativer Wirkung wider.

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Pflaume

Pflaumen liefern Vitamin C, Vitamin K und Polyphenol-Antioxidantien. Getrocknet zu Backpflaumen werden sie zur konzentrierten Quelle von Sorbit und Ballaststoffen — bekannt für die Unterstützung der Verdauung.

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