Apfel vs Pflaume
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Apfel | Pflaume |
|---|---|---|
| Kalorien | 52kcal | 46kcal |
| Protein | 0.3g | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 13.8g | 11.4g |
| Fett | 0.2g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 2.4g | 1.4g |
| Zucker | 10.4g | 9.9g |
| Natrium | 1mg | 0mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Pflaume hat 6 kcal weniger pro 100 g als Apfel (13% weniger).
- Pflaume liefert mehr Protein (0.7 g vs. 0.3 g pro 100 g).
- Apfel hat mehr Ballaststoffe (2.4 g vs. 1.4 g).
- Apfel enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
- Pflaume hat weniger Zucker (9.9 g vs. 10.4 g).
Apfel
Äpfel sind reich an löslichen Ballaststoffen (Pektin), die die Darmgesundheit fördern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Sie enthalten Quercetin und andere Polyphenole, die mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Der Großteil der Ballaststoffe und Antioxidantien steckt in der Schale — daher idealerweise mit Schale essen.
Apfel Nährwerte ansehen →Pflaume
Pflaumen liefern Vitamin C, Vitamin K und Polyphenol-Antioxidantien. Getrocknet zu Backpflaumen werden sie zur konzentrierten Quelle von Sorbit und Ballaststoffen — bekannt für die Unterstützung der Verdauung.
Pflaume Nährwerte ansehen →Apfel & Pflaume in Kairo tracken
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