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Zitrone vs Pflaume
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Zitrone | Pflaume |
|---|---|---|
| Kalorien | 29kcal | 46kcal |
| Protein | 1.1g | 0.7g |
| Kohlenhydrate | 9.3g | 11.4g |
| Fett | 0.3g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 1.4g |
| Zucker | 2.5g | 9.9g |
| Natrium | 2mg | 0mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Zitrone hat 17 kcal weniger pro 100 g als Pflaume (59% weniger).
- Zitrone liefert mehr Protein (1.1 g vs. 0.7 g pro 100 g).
- Zitrone hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 1.4 g).
- Zitrone hat weniger Zucker (2.5 g vs. 9.9 g).
Zitrone
Zitronen sind für eine Frucht sehr zuckerarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C. Die Zitronensäure kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern und würzt Gerichte ohne zusätzliches Salz.
Zitrone Naehrwerte ansehen →Pflaume
Pflaumen liefern Vitamin C, Vitamin K und Polyphenol-Antioxidantien. Getrocknet zu Backpflaumen werden sie zur konzentrierten Quelle von Sorbit und Ballaststoffen — bekannt für die Unterstützung der Verdauung.
Pflaume Naehrwerte ansehen →Zitrone & Pflaume in Kairo tracken
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