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Avocado vs Zitrone

Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Nährwerte im Vergleich

Pro 100 gAvocadoZitrone
Kalorien160kcal29kcal
Protein2g1.1g
Kohlenhydrate8.5g9.3g
Fett14.7g0.3g
Ballaststoffe6.7g2.8g
Zucker0.7g2.5g
Natrium7mg2mg

Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kürze

  • Zitrone hat 131 kcal weniger pro 100 g als Avocado (452% weniger).
  • Avocado liefert mehr Protein (2 g vs. 1.1 g pro 100 g).
  • Avocado hat mehr Ballaststoffe (6.7 g vs. 2.8 g).
  • Zitrone enthält weniger Fett (0.3 g vs. 14.7 g).
  • Avocado hat weniger Zucker (0.7 g vs. 2.5 g).

Avocado

Avocados sind reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. Sie sind eine hervorragende Quelle für Kalium (mehr als Bananen), Ballaststoffe, Vitamin K, Folsäure und Vitamin E. Studien deuten darauf hin, dass regelmäßiger Avocado-Konsum das Cholesterinprofil verbessern und die Nährstoffaufnahme aus anderen Lebensmitteln unterstützen kann.

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Zitrone

Zitronen sind für eine Frucht sehr zuckerarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C. Die Zitronensäure kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern und würzt Gerichte ohne zusätzliches Salz.

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