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Aprikose vs Zitrone

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gAprikoseZitrone
Kalorien48kcal29kcal
Protein1.4g1.1g
Kohlenhydrate11.1g9.3g
Fett0.4g0.3g
Ballaststoffe2g2.8g
Zucker9.2g2.5g
Natrium1mg2mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Zitrone hat 19 kcal weniger pro 100 g als Aprikose (66% weniger).
  • Aprikose liefert mehr Protein (1.4 g vs. 1.1 g pro 100 g).
  • Zitrone hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 2 g).
  • Zitrone enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.4 g).
  • Zitrone hat weniger Zucker (2.5 g vs. 9.2 g).

Aprikose

Aprikosen sind eine gute Quelle für Beta-Carotin und Vitamin A — gut für Sehkraft und Haut — sowie Vitamin C und Kalium. Getrocknete Aprikosen konzentrieren diese Nährstoffe, aber auch Zucker und Kalorien.

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Zitrone

Zitronen sind für eine Frucht sehr zuckerarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C. Die Zitronensäure kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern und würzt Gerichte ohne zusätzliches Salz.

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