Süßkartoffel (gebacken) vs Zucchini
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Süßkartoffel (gebacken) | Zucchini |
|---|---|---|
| Kalorien | 90kcal | 17kcal |
| Protein | 2g | 1.2g |
| Kohlenhydrate | 20.7g | 3.1g |
| Fett | 0.1g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 3.3g | 1g |
| Zucker | 6.5g | 2.5g |
| Natrium | 36mg | 8mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Zucchini hat 73 kcal weniger pro 100 g als Süßkartoffel (gebacken) (429% weniger).
- Süßkartoffel (gebacken) liefert mehr Protein (2 g vs. 1.2 g pro 100 g).
- Süßkartoffel (gebacken) hat mehr Ballaststoffe (3.3 g vs. 1 g).
- Süßkartoffel (gebacken) enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.3 g).
- Zucchini hat weniger Zucker (2.5 g vs. 6.5 g).
Süßkartoffel (gebacken)
Süßkartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Mangan und Kalium. Ihre komplexen Kohlenhydrate liefern anhaltende Energie, und ihr niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu normalen Kartoffeln macht sie zu einer beliebten Wahl in ausgewogenen Ernährungsplaenen.
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Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt macht Zucchini bei sehr wenig Kalorien sehr sättigend — ideal, um Mahlzeiten in Diätphasen voluminöser zu machen. Sie enthält Lutein und Zeaxanthin, Carotinoide für die Augengesundheit, sowie Vitamin C und Kalium. Als 'Zoodles' beliebter Low-Carb-Pasta-Ersatz.
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