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Paprika (rot) vs Zucchini

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gPaprika (rot)Zucchini
Kalorien31kcal17kcal
Protein1g1.2g
Kohlenhydrate6g3.1g
Fett0.3g0.3g
Ballaststoffe2.1g1g
Zucker4.2g2.5g
Natrium4mg8mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Zucchini hat 14 kcal weniger pro 100 g als Paprika (rot) (82% weniger).
  • Zucchini liefert mehr Protein (1.2 g vs. 1 g pro 100 g).
  • Paprika (rot) hat mehr Ballaststoffe (2.1 g vs. 1 g).
  • Zucchini hat weniger Zucker (2.5 g vs. 4.2 g).

Paprika (rot)

Rote Paprika enthält fast dreimal so viel Vitamin C wie Orangen und ist reich an Vitamin-A-Vorstufen. Sie liefert außerdem Vitamin B6, Folsäure und Capsanthin — ein starkes Carotinoid, das für die rote Farbe verantwortlich ist und antioxidativ wirkt.

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Zucchini

Der hohe Wasser- und Ballaststoffgehalt macht Zucchini bei sehr wenig Kalorien sehr sättigend — ideal, um Mahlzeiten in Diätphasen voluminöser zu machen. Sie enthält Lutein und Zeaxanthin, Carotinoide für die Augengesundheit, sowie Vitamin C und Kalium. Als 'Zoodles' beliebter Low-Carb-Pasta-Ersatz.

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