Brokkoli (roh) vs Süßkartoffel (gebacken)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Brokkoli (roh)
pro 100 g
GemüseSüßkartoffel (gebacken)
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Brokkoli (roh) | Süßkartoffel (gebacken) |
|---|---|---|
| Kalorien | 34kcal | 90kcal |
| Protein | 2.8g | 2g |
| Kohlenhydrate | 6.6g | 20.7g |
| Fett | 0.4g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.6g | 3.3g |
| Zucker | 1.7g | 6.5g |
| Natrium | 33mg | 36mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Brokkoli (roh) hat 56 kcal weniger pro 100 g als Süßkartoffel (gebacken) (165% weniger).
- Brokkoli (roh) liefert mehr Protein (2.8 g vs. 2 g pro 100 g).
- Süßkartoffel (gebacken) hat mehr Ballaststoffe (3.3 g vs. 2.6 g).
- Süßkartoffel (gebacken) enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.4 g).
- Brokkoli (roh) hat weniger Zucker (1.7 g vs. 6.5 g).
Brokkoli (roh)
Brokkoli ist ein Kreuzblütengemüse, das reich an Vitamin C und K, Folsäure und Kalium ist. Er enthält Sulforaphan, eine Verbindung, die wegen ihrer potenziellen krebshemmenden Eigenschaften erforscht wird. Brokkoli hat außerdem im Verhältnis zu seinem Kaloriengehalt viele Ballaststoffe und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für das Gewichtsmanagement.
Brokkoli (roh) Nährwerte ansehen →Süßkartoffel (gebacken)
Süßkartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Mangan und Kalium. Ihre komplexen Kohlenhydrate liefern anhaltende Energie, und ihr niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu normalen Kartoffeln macht sie zu einer beliebten Wahl in ausgewogenen Ernährungsplaenen.
Süßkartoffel (gebacken) Nährwerte ansehen →Brokkoli (roh) & Süßkartoffel (gebacken) in Kairo tracken
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