Rote Bete vs Süßkartoffel (gebacken)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Rote Bete | Süßkartoffel (gebacken) |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 90kcal |
| Protein | 1.6g | 2g |
| Kohlenhydrate | 9.6g | 20.7g |
| Fett | 0.2g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 3.3g |
| Zucker | 6.8g | 6.5g |
| Natrium | 78mg | 36mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Rote Bete hat 47 kcal weniger pro 100 g als Süßkartoffel (gebacken) (109% weniger).
- Süßkartoffel (gebacken) liefert mehr Protein (2 g vs. 1.6 g pro 100 g).
- Süßkartoffel (gebacken) hat mehr Ballaststoffe (3.3 g vs. 2.8 g).
- Süßkartoffel (gebacken) enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
- Süßkartoffel (gebacken) hat weniger Zucker (6.5 g vs. 6.8 g).
Rote Bete
Rote Bete ist reich an Nitraten, die der Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt — ein Grund, warum Rote-Bete-Saft für Blutdruck und Ausdauerleistung untersucht wird. Sie liefert außerdem Folsäure, Mangan und das Pigment Betalain.
Rote Bete Nährwerte ansehen →Süßkartoffel (gebacken)
Süßkartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Mangan und Kalium. Ihre komplexen Kohlenhydrate liefern anhaltende Energie, und ihr niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu normalen Kartoffeln macht sie zu einer beliebten Wahl in ausgewogenen Ernährungsplaenen.
Süßkartoffel (gebacken) Nährwerte ansehen →Rote Bete & Süßkartoffel (gebacken) in Kairo tracken
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