Spargel vs Zwiebel
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Spargel | Zwiebel |
|---|---|---|
| Kalorien | 20kcal | 40kcal |
| Protein | 2.2g | 1.1g |
| Kohlenhydrate | 3.9g | 9.3g |
| Fett | 0.1g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.1g | 1.7g |
| Zucker | 1.9g | 4.2g |
| Natrium | 2mg | 4mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Spargel hat 20 kcal weniger pro 100 g als Zwiebel (100% weniger).
- Spargel liefert mehr Protein (2.2 g vs. 1.1 g pro 100 g).
- Spargel hat mehr Ballaststoffe (2.1 g vs. 1.7 g).
- Spargel hat weniger Zucker (1.9 g vs. 4.2 g).
Spargel
Spargel ist sehr kalorienarm, aber reich an Folsäure, Vitamin K und dem präbiotischen Ballaststoff Inulin. Er ist eine natürliche Quelle des Antioxidans Glutathion und wirkt leicht harntreibend.
Spargel Nährwerte ansehen →Zwiebel
Zwiebeln sind kalorienarm und eine bemerkenswerte Quelle für Quercetin, ein antioxidatives Flavonoid, sowie präbiotische Ballaststoffe, die die Darmbakterien füttern. Ihre Schwefelverbindungen — beim Schneiden freigesetzt — werden auf Herz-Kreislauf-Vorteile untersucht.
Zwiebel Nährwerte ansehen →Spargel & Zwiebel in Kairo tracken
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