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Spargel vs Paprika (rot)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gSpargelPaprika (rot)
Kalorien20kcal31kcal
Protein2.2g1g
Kohlenhydrate3.9g6g
Fett0.1g0.3g
Ballaststoffe2.1g2.1g
Zucker1.9g4.2g
Natrium2mg4mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Spargel hat 11 kcal weniger pro 100 g als Paprika (rot) (55% weniger).
  • Spargel liefert mehr Protein (2.2 g vs. 1 g pro 100 g).
  • Spargel enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.3 g).
  • Spargel hat weniger Zucker (1.9 g vs. 4.2 g).

Spargel

Spargel ist sehr kalorienarm, aber reich an Folsäure, Vitamin K und dem präbiotischen Ballaststoff Inulin. Er ist eine natürliche Quelle des Antioxidans Glutathion und wirkt leicht harntreibend.

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Paprika (rot)

Rote Paprika enthält fast dreimal so viel Vitamin C wie Orangen und ist reich an Vitamin-A-Vorstufen. Sie liefert außerdem Vitamin B6, Folsäure und Capsanthin — ein starkes Carotinoid, das für die rote Farbe verantwortlich ist und antioxidativ wirkt.

Paprika (rot) Naehrwerte ansehen →

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