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Schwarze Bohnen (gekocht) vs Kichererbsen (gekocht)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gSchwarze Bohnen (gekocht)Kichererbsen (gekocht)
Kalorien132kcal164kcal
Protein8.9g8.9g
Kohlenhydrate23.7g27.4g
Fett0.5g2.6g
Ballaststoffe8.7g7.6g
Zucker0.3g4.8g
Natrium1mg7mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Schwarze Bohnen (gekocht) hat 32 kcal weniger pro 100 g als Kichererbsen (gekocht) (24% weniger).
  • Schwarze Bohnen (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (8.7 g vs. 7.6 g).
  • Schwarze Bohnen (gekocht) enthält weniger Fett (0.5 g vs. 2.6 g).
  • Schwarze Bohnen (gekocht) hat weniger Zucker (0.3 g vs. 4.8 g).

Schwarze Bohnen (gekocht)

Schwarze Bohnen liefern 9 g Protein und fast 9 g Ballaststoffe pro 100 g — bei praktisch keinem Fett. Sie sind reich an Folsäure, Magnesium und Anthocyanen, den Pigmenten, die ihnen ihre dunkle Farbe geben und antioxidativ wirken. Eine Säule pflanzenbasierter Ernährung — auch zur Blutzuckerstabilisierung.

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Kichererbsen (gekocht)

Kichererbsen sind eine pflanzliche Eiweiß-Power-Quelle und liefern 9 g Protein und 7,6 g Ballaststoffe pro 100 g. Diese Kombination sättigt länger als die meisten Kohlenhydratquellen. Sie sind reich an Folsäure, Mangan und Eisen — und Grundlage von Hummus, Falafel und vielen mediterranen Gerichten.

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