Kichererbsen (gekocht) vs Hummus
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Kichererbsen (gekocht)
pro 100 g
HülsenfrüchteHummus
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Kichererbsen (gekocht) | Hummus |
|---|---|---|
| Kalorien | 164kcal | 166kcal |
| Protein | 8.9g | 7.9g |
| Kohlenhydrate | 27.4g | 14.3g |
| Fett | 2.6g | 9.6g |
| Ballaststoffe | 7.6g | 6g |
| Zucker | 4.8g | 0.4g |
| Natrium | 7mg | 379mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Kichererbsen (gekocht) hat 2 kcal weniger pro 100 g als Hummus (1% weniger).
- Kichererbsen (gekocht) liefert mehr Protein (8.9 g vs. 7.9 g pro 100 g).
- Kichererbsen (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (7.6 g vs. 6 g).
- Kichererbsen (gekocht) enthält weniger Fett (2.6 g vs. 9.6 g).
- Hummus hat weniger Zucker (0.4 g vs. 4.8 g).
Kichererbsen (gekocht)
Kichererbsen sind eine pflanzliche Eiweiß-Power-Quelle und liefern 9 g Protein und 7,6 g Ballaststoffe pro 100 g. Diese Kombination sättigt länger als die meisten Kohlenhydratquellen. Sie sind reich an Folsäure, Mangan und Eisen — und Grundlage von Hummus, Falafel und vielen mediterranen Gerichten.
Kichererbsen (gekocht) Nährwerte ansehen →Hummus
Hummus mischt Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl und Zitrone und verbindet Pflanzenprotein und Ballaststoffe mit herzgesunden ungesättigten Fetten. Er ist ein nährstoffreicherer Dip als die meisten, auch wenn Öl und Tahini die Kalorien erhöhen.
Hummus Nährwerte ansehen →Kichererbsen (gekocht) & Hummus in Kairo tracken
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