Mandeln vs Chia-Samen
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Mandeln
pro 100 g
Nüsse & SamenChia-Samen
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Mandeln | Chia-Samen |
|---|---|---|
| Kalorien | 579kcal | 486kcal |
| Protein | 21.2g | 16.5g |
| Kohlenhydrate | 21.6g | 42.1g |
| Fett | 49.9g | 30.7g |
| Ballaststoffe | 12.5g | 34.4g |
| Zucker | 4.4g | 0g |
| Natrium | 1mg | 16mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Chia-Samen hat 93 kcal weniger pro 100 g als Mandeln (19% weniger).
- Mandeln liefert mehr Protein (21.2 g vs. 16.5 g pro 100 g).
- Chia-Samen hat mehr Ballaststoffe (34.4 g vs. 12.5 g).
- Chia-Samen enthält weniger Fett (30.7 g vs. 49.9 g).
- Chia-Samen hat weniger Zucker (0 g vs. 4.4 g).
Mandeln
Mandeln gehören zu den nährstoffreichsten Nüssen und sind reich an Vitamin E, Magnesium und gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren. Sie sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, die zusammen das Sättigungsgefühl fördern. Studien deuten darauf hin, dass regelmäßiger Mandelverzehr das LDL-Cholesterin senken und das Herzerkrankungsrisiko reduzieren kann.
Mandeln Nährwerte ansehen →Chia-Samen
Chia-Samen sind außergewöhnlich ballaststoffreich — 34 g pro 100 g, überwiegend löslich. Sie nehmen bis zum 10-Fachen ihres Gewichts an Wasser auf, verlangsamen so die Verdauung und fördern die Sättigung. Sie liefern zudem pflanzliche ALA-Omega-3-Fettsäuren, Calcium und Magnesium. Vor dem Verzehr einweichen für beste Verträglichkeit.
Chia-Samen Nährwerte ansehen →Mandeln & Chia-Samen in Kairo tracken
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