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Mais (süß) vs Aubergine
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Mais (süß) | Aubergine |
|---|---|---|
| Kalorien | 86kcal | 25kcal |
| Protein | 3.3g | 1g |
| Kohlenhydrate | 19g | 5.9g |
| Fett | 1.4g | 0.2g |
| Ballaststoffe | 2.7g | 3g |
| Zucker | 3.2g | 3.5g |
| Natrium | 15mg | 2mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Aubergine hat 61 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (244% weniger).
- Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 1 g pro 100 g).
- Aubergine hat mehr Ballaststoffe (3 g vs. 2.7 g).
- Aubergine enthält weniger Fett (0.2 g vs. 1.4 g).
- Mais (süß) hat weniger Zucker (3.2 g vs. 3.5 g).
Mais (süß)
Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.
Mais (süß) Naehrwerte ansehen →Aubergine
Aubergine ist kalorienarm und ballaststoffreich, mit Nasunin — einem Anthocyan-Antioxidans in der violetten Schale. Ihre schwammige Struktur saugt Öl stark auf, sodass die Kalorien beim Braten schnell steigen.
Aubergine Naehrwerte ansehen →Mais (süß) & Aubergine in Kairo tracken
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