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Gemüse

Aubergine

25 kcal pro 100g

Naehrwertangaben

Portionsgroesse: 100g

Kalorien25
pro Portion
Fett0.2g
Kohlenhydrate5.9g
Ballaststoffe3g
Zucker3.5g
Protein1g
Natrium2mg

Gesundheitsinfo

Aubergine ist kalorienarm und ballaststoffreich, mit Nasunin — einem Anthocyan-Antioxidans in der violetten Schale. Ihre schwammige Struktur saugt Öl stark auf, sodass die Kalorien beim Braten schnell steigen.

Makronaehrstoffe pro 100g

25kcal
Kalorien
1g
Protein
5.9g
Kohlenhydrate
0.2g
Fett

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aubergine?
Aubergine hat 25 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 82 g enthält rund 21 kcal.
Wie viel Protein hat Aubergine?
Aubergine liefert 1 g Protein pro 100 g.
Wie viele Kohlenhydrate hat Aubergine?
Aubergine enthält 5.9 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3.5 g Zucker.
Wie viel Fett hat Aubergine?
Aubergine enthält 0.2 g Fett pro 100 g. Außerdem stecken 3 g Ballaststoffe in 100 g.
Ist Aubergine gut zum Abnehmen?
Mit nur 25 kcal pro 100 g ist Aubergine kalorienarm und lässt sich gut in eine Diät zum Abnehmen einbauen.

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