Brokkoli (roh) vs Mais (süß)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Brokkoli (roh) | Mais (süß) |
|---|---|---|
| Kalorien | 34kcal | 86kcal |
| Protein | 2.8g | 3.3g |
| Kohlenhydrate | 6.6g | 19g |
| Fett | 0.4g | 1.4g |
| Ballaststoffe | 2.6g | 2.7g |
| Zucker | 1.7g | 3.2g |
| Natrium | 33mg | 15mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Brokkoli (roh) hat 52 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (153% weniger).
- Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 2.8 g pro 100 g).
- Mais (süß) hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 2.6 g).
- Brokkoli (roh) enthält weniger Fett (0.4 g vs. 1.4 g).
- Brokkoli (roh) hat weniger Zucker (1.7 g vs. 3.2 g).
Brokkoli (roh)
Brokkoli ist ein Kreuzblütengemüse, das reich an Vitamin C und K, Folsäure und Kalium ist. Er enthält Sulforaphan, eine Verbindung, die wegen ihrer potenziellen krebshemmenden Eigenschaften erforscht wird. Brokkoli hat außerdem im Verhältnis zu seinem Kaloriengehalt viele Ballaststoffe und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für das Gewichtsmanagement.
Brokkoli (roh) Nährwerte ansehen →Mais (süß)
Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.
Mais (süß) Nährwerte ansehen →Brokkoli (roh) & Mais (süß) in Kairo tracken
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