Zitrone vs Himbeeren
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Zitrone | Himbeeren |
|---|---|---|
| Kalorien | 29kcal | 52kcal |
| Protein | 1.1g | 1.2g |
| Kohlenhydrate | 9.3g | 11.9g |
| Fett | 0.3g | 0.7g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 6.5g |
| Zucker | 2.5g | 4.4g |
| Natrium | 2mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Zitrone hat 23 kcal weniger pro 100 g als Himbeeren (79% weniger).
- Himbeeren liefert mehr Protein (1.2 g vs. 1.1 g pro 100 g).
- Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 2.8 g).
- Zitrone enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.7 g).
- Zitrone hat weniger Zucker (2.5 g vs. 4.4 g).
Zitrone
Zitronen sind für eine Frucht sehr zuckerarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C. Die Zitronensäure kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern und würzt Gerichte ohne zusätzliches Salz.
Zitrone Naehrwerte ansehen →Himbeeren
Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.
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