Edamame vs Linsen (gekocht)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Edamame
pro 100 g
HülsenfrüchteLinsen (gekocht)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Edamame | Linsen (gekocht) |
|---|---|---|
| Kalorien | 121kcal | 116kcal |
| Protein | 11.9g | 9g |
| Kohlenhydrate | 8.9g | 20.1g |
| Fett | 5.2g | 0.4g |
| Ballaststoffe | 5.2g | 7.9g |
| Zucker | 2.2g | 1.8g |
| Natrium | 6mg | 2mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Linsen (gekocht) hat 5 kcal weniger pro 100 g als Edamame (4% weniger).
- Edamame liefert mehr Protein (11.9 g vs. 9 g pro 100 g).
- Linsen (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (7.9 g vs. 5.2 g).
- Linsen (gekocht) enthält weniger Fett (0.4 g vs. 5.2 g).
- Linsen (gekocht) hat weniger Zucker (1.8 g vs. 2.2 g).
Edamame
Edamame — junge Sojabohnen — gehört zu den wenigen pflanzlichen Eiweißquellen mit vollständigem Aminosäureprofil. Knapp 12 g Protein und 5 g Ballaststoffe pro 100 g, dazu Folsäure, Vitamin K und Eisen. Die niedrige Kaloriendichte macht Edamame zu einem hervorragend sättigenden Snack.
Edamame Naehrwerte ansehen →Linsen (gekocht)
Linsen sind eine der besten pflanzlichen Quellen für Protein und Ballaststoffe. Sie sind außergewöhnlich reich an Folsäure, Eisen, Mangan und Phosphor. Ihr hoher Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauungsgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels. Linsen sind in vielen traditionellen Ernährungsweisen weltweit ein Grundnahrungsmittel und sind sowohl erschwinglich als auch vielseitig.
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