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Mais (süß) vs Tomate

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gMais (süß)Tomate
Kalorien86kcal18kcal
Protein3.3g0.9g
Kohlenhydrate19g3.9g
Fett1.4g0.2g
Ballaststoffe2.7g1.2g
Zucker3.2g2.6g
Natrium15mg5mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Tomate hat 68 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (378% weniger).
  • Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 0.9 g pro 100 g).
  • Mais (süß) hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 1.2 g).
  • Tomate enthält weniger Fett (0.2 g vs. 1.4 g).
  • Tomate hat weniger Zucker (2.6 g vs. 3.2 g).

Mais (süß)

Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.

Mais (süß) Naehrwerte ansehen →

Tomate

Tomaten sind die mit Abstand reichste Quelle für Lycopin — ein Carotinoid, das in Beobachtungsstudien mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht wird. Kochen und Kombination mit Fett (Olivenöl) erhöht die Lycopin-Aufnahme deutlich.

Tomate Naehrwerte ansehen →

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