Paprika (rot) vs Tomate
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Paprika (rot) | Tomate |
|---|---|---|
| Kalorien | 31kcal | 18kcal |
| Protein | 1g | 0.9g |
| Kohlenhydrate | 6g | 3.9g |
| Fett | 0.3g | 0.2g |
| Ballaststoffe | 2.1g | 1.2g |
| Zucker | 4.2g | 2.6g |
| Natrium | 4mg | 5mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Tomate hat 13 kcal weniger pro 100 g als Paprika (rot) (72% weniger).
- Paprika (rot) liefert mehr Protein (1 g vs. 0.9 g pro 100 g).
- Paprika (rot) hat mehr Ballaststoffe (2.1 g vs. 1.2 g).
- Tomate enthält weniger Fett (0.2 g vs. 0.3 g).
- Tomate hat weniger Zucker (2.6 g vs. 4.2 g).
Paprika (rot)
Rote Paprika enthält fast dreimal so viel Vitamin C wie Orangen und ist reich an Vitamin-A-Vorstufen. Sie liefert außerdem Vitamin B6, Folsäure und Capsanthin — ein starkes Carotinoid, das für die rote Farbe verantwortlich ist und antioxidativ wirkt.
Paprika (rot) Naehrwerte ansehen →Tomate
Tomaten sind die mit Abstand reichste Quelle für Lycopin — ein Carotinoid, das in Beobachtungsstudien mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht wird. Kochen und Kombination mit Fett (Olivenöl) erhöht die Lycopin-Aufnahme deutlich.
Tomate Naehrwerte ansehen →Paprika (rot) & Tomate in Kairo tracken
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