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Gemüse

Tomate

18 kcal pro 100g

Naehrwertangaben

Portionsgroesse: 100g

Kalorien18
pro Portion
Fett0.2g
Kohlenhydrate3.9g
Ballaststoffe1.2g
Zucker2.6g
Protein0.9g
Natrium5mg

Gesundheitsinfo

Tomaten sind die mit Abstand reichste Quelle für Lycopin — ein Carotinoid, das in Beobachtungsstudien mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht wird. Kochen und Kombination mit Fett (Olivenöl) erhöht die Lycopin-Aufnahme deutlich.

Makronaehrstoffe pro 100g

18kcal
Kalorien
0.9g
Protein
3.9g
Kohlenhydrate
0.2g
Fett

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