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Hähnchenbrust vs Rinderhackfleisch (15% Fett)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gHähnchenbrustRinderhackfleisch (15% Fett)
Kalorien165kcal215kcal
Protein31g18.6g
Kohlenhydrate0g0g
Fett3.6g15g
Ballaststoffe0g0g
Zucker0g0g
Natrium74mg66mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Hähnchenbrust hat 50 kcal weniger pro 100 g als Rinderhackfleisch (15% Fett) (30% weniger).
  • Hähnchenbrust liefert mehr Protein (31 g vs. 18.6 g pro 100 g).
  • Hähnchenbrust enthält weniger Fett (3.6 g vs. 15 g).

Hähnchenbrust

Hähnchenbrust ist eines der magersten und proteinreichsten Lebensmittel. Sie ist eine hervorragende Quelle für Niacin (Vitamin B3), Selen und Phosphor. Hautlose Hähnchenbrust ist aufgrund ihres hohen Protein-Kalorien-Verhältnisses ein Grundnahrungsmittel in vielen fitnessorientierten Ernährungsplaenen.

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Rinderhackfleisch (15% Fett)

Rinderhackfleisch ist eine vollwertige Eiweißquelle mit hohem Gehalt an Eisen, Zink und Vitamin B12 — Nährstoffe, die aus rotem Fleisch besonders gut verwertbar sind. Die Variante mit 15 % Fett hält die gesättigten Fettsäuren im moderaten Bereich. Mit Gemüse und Vollkorn kombinieren für ausgewogene Mahlzeiten.

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