Cheddar vs Ricotta (Vollmilch)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Cheddar
pro 100 g
MilchprodukteRicotta (Vollmilch)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Cheddar | Ricotta (Vollmilch) |
|---|---|---|
| Kalorien | 403kcal | 174kcal |
| Protein | 24.9g | 11.3g |
| Kohlenhydrate | 1.3g | 3g |
| Fett | 33.1g | 13g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0.5g | 0.3g |
| Natrium | 621mg | 84mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Ricotta (Vollmilch) hat 229 kcal weniger pro 100 g als Cheddar (132% weniger).
- Cheddar liefert mehr Protein (24.9 g vs. 11.3 g pro 100 g).
- Ricotta (Vollmilch) enthält weniger Fett (13 g vs. 33.1 g).
- Ricotta (Vollmilch) hat weniger Zucker (0.3 g vs. 0.5 g).
Cheddar
Cheddar liefert auf kleinem Volumen viel Eiweiß und Calcium — aber auch viele gesättigte Fettsäuren und Natrium. Eine Scheibe (28 g) bringt 7 g Protein und 100 mg Calcium. Bewusst für Geschmack und Sättigung einsetzen, nicht als tägliches Mengen-Grundnahrungsmittel.
Cheddar Naehrwerte ansehen →Ricotta (Vollmilch)
Ricotta wird aus Molke hergestellt, was ihm eine weiche Textur und ein gutes Protein-Kalorien-Verhältnis mit nennenswertem Calcium verleiht. Er ist natriumärmer als die meisten Käse und damit vielseitig in herzhaften und süßen Gerichten.
Ricotta (Vollmilch) Naehrwerte ansehen →Cheddar & Ricotta (Vollmilch) in Kairo tracken
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