Cheddar vs Gouda
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Cheddar | Gouda |
|---|---|---|
| Kalorien | 403kcal | 356kcal |
| Protein | 24.9g | 24.9g |
| Kohlenhydrate | 1.3g | 2.2g |
| Fett | 33.1g | 27.4g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0.5g | 2.2g |
| Natrium | 621mg | 819mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Gouda hat 47 kcal weniger pro 100 g als Cheddar (13% weniger).
- Gouda enthält weniger Fett (27.4 g vs. 33.1 g).
- Cheddar hat weniger Zucker (0.5 g vs. 2.2 g).
Cheddar
Cheddar liefert auf kleinem Volumen viel Eiweiß und Calcium — aber auch viele gesättigte Fettsäuren und Natrium. Eine Scheibe (28 g) bringt 7 g Protein und 100 mg Calcium. Bewusst für Geschmack und Sättigung einsetzen, nicht als tägliches Mengen-Grundnahrungsmittel.
Cheddar Naehrwerte ansehen →Gouda
Gouda ist ein halbfester Käse, reich an Protein, Calcium und Vitamin B12, und eine der besseren Quellen für Vitamin K2, das Calcium in die Knochen lenkt. Wie die meisten Käse ist er energiedicht und salzig — die Portionsgröße zählt.
Gouda Naehrwerte ansehen →Cheddar & Gouda in Kairo tracken
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