Cheddar vs Mozzarella
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Cheddar
pro 100 g
MilchprodukteMozzarella
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Cheddar | Mozzarella |
|---|---|---|
| Kalorien | 403kcal | 254kcal |
| Protein | 24.9g | 24.3g |
| Kohlenhydrate | 1.3g | 2.8g |
| Fett | 33.1g | 15.9g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0.5g | 1.1g |
| Natrium | 621mg | 619mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Mozzarella hat 149 kcal weniger pro 100 g als Cheddar (59% weniger).
- Cheddar liefert mehr Protein (24.9 g vs. 24.3 g pro 100 g).
- Mozzarella enthält weniger Fett (15.9 g vs. 33.1 g).
- Cheddar hat weniger Zucker (0.5 g vs. 1.1 g).
Cheddar
Cheddar liefert auf kleinem Volumen viel Eiweiß und Calcium — aber auch viele gesättigte Fettsäuren und Natrium. Eine Scheibe (28 g) bringt 7 g Protein und 100 mg Calcium. Bewusst für Geschmack und Sättigung einsetzen, nicht als tägliches Mengen-Grundnahrungsmittel.
Cheddar Naehrwerte ansehen →Mozzarella
Mozzarella ist einer der magereren Käse — etwa 30 % weniger Fett als Cheddar — und liefert dabei trotzdem 24 g Protein pro 100 g. Er ist reich an Calcium und enthält bei traditioneller Herstellung Probiotika. Ideal für eiweißreiche Mahlzeiten mit moderatem Fettgehalt.
Mozzarella Naehrwerte ansehen →Cheddar & Mozzarella in Kairo tracken
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