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Sellerie (Stangen) vs Gurke

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gSellerie (Stangen)Gurke
Kalorien16kcal15kcal
Protein0.7g0.7g
Kohlenhydrate3g3.6g
Fett0.2g0.1g
Ballaststoffe1.6g0.5g
Zucker1.3g1.7g
Natrium80mg2mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Gurke hat 1 kcal weniger pro 100 g als Sellerie (Stangen) (7% weniger).
  • Sellerie (Stangen) hat mehr Ballaststoffe (1.6 g vs. 0.5 g).
  • Gurke enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
  • Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 1.7 g).

Sellerie (Stangen)

Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.

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Gurke

Gurke besteht zu über 95 % aus Wasser und liefert kaum Kalorien — perfekt für volumenreiche Ernährung mit Fokus auf Flüssigkeitsversorgung. Trotz weniger Kalorien enthält sie Vitamin K sowie kleine Mengen Magnesium und Kalium. Die meisten Ballaststoffe stecken in der Schale.

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