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Rote Bete vs Sellerie (Stangen)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gRote BeteSellerie (Stangen)
Kalorien43kcal16kcal
Protein1.6g0.7g
Kohlenhydrate9.6g3g
Fett0.2g0.2g
Ballaststoffe2.8g1.6g
Zucker6.8g1.3g
Natrium78mg80mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Sellerie (Stangen) hat 27 kcal weniger pro 100 g als Rote Bete (169% weniger).
  • Rote Bete liefert mehr Protein (1.6 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Rote Bete hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 1.6 g).
  • Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 6.8 g).

Rote Bete

Rote Bete ist reich an Nitraten, die der Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt — ein Grund, warum Rote-Bete-Saft für Blutdruck und Ausdauerleistung untersucht wird. Sie liefert außerdem Folsäure, Mangan und das Pigment Betalain.

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Sellerie (Stangen)

Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.

Sellerie (Stangen) Naehrwerte ansehen →

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