Cashewkerne vs Sonnenblumenkerne
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Cashewkerne
pro 100 g
Nüsse & SamenSonnenblumenkerne
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Cashewkerne | Sonnenblumenkerne |
|---|---|---|
| Kalorien | 553kcal | 584kcal |
| Protein | 18.2g | 20.8g |
| Kohlenhydrate | 30.2g | 20g |
| Fett | 43.9g | 51.5g |
| Ballaststoffe | 3.3g | 8.6g |
| Zucker | 5.9g | 2.6g |
| Natrium | 12mg | 9mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Cashewkerne hat 31 kcal weniger pro 100 g als Sonnenblumenkerne (6% weniger).
- Sonnenblumenkerne liefert mehr Protein (20.8 g vs. 18.2 g pro 100 g).
- Sonnenblumenkerne hat mehr Ballaststoffe (8.6 g vs. 3.3 g).
- Cashewkerne enthält weniger Fett (43.9 g vs. 51.5 g).
- Sonnenblumenkerne hat weniger Zucker (2.6 g vs. 5.9 g).
Cashewkerne
Cashews enthalten etwas weniger Fett und mehr Kohlenhydrate als die meisten Baumnüsse — daher die cremige Konsistenz. Sie sind ausgezeichnete Quellen für Kupfer, Magnesium und Mangan und liefern überwiegend herzfreundliche einfach ungesättigte Fettsäuren. Gesalzen-geröstete Varianten treiben den Natriumgehalt schnell hoch.
Cashewkerne Nährwerte ansehen →Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne sind eine herausragende Quelle für Vitamin E — eine Unze deckt einen Großteil des Tagesbedarfs — sowie Magnesium, Selen und Pflanzenprotein. Sie sind eine verbreitete nussfreie Alternative für Aufstriche und Toppings.
Sonnenblumenkerne Nährwerte ansehen →Cashewkerne & Sonnenblumenkerne in Kairo tracken
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