Cashewkerne vs Chia-Samen
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Cashewkerne
pro 100 g
Nüsse & SamenChia-Samen
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Cashewkerne | Chia-Samen |
|---|---|---|
| Kalorien | 553kcal | 486kcal |
| Protein | 18.2g | 16.5g |
| Kohlenhydrate | 30.2g | 42.1g |
| Fett | 43.9g | 30.7g |
| Ballaststoffe | 3.3g | 34.4g |
| Zucker | 5.9g | 0g |
| Natrium | 12mg | 16mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Chia-Samen hat 67 kcal weniger pro 100 g als Cashewkerne (14% weniger).
- Cashewkerne liefert mehr Protein (18.2 g vs. 16.5 g pro 100 g).
- Chia-Samen hat mehr Ballaststoffe (34.4 g vs. 3.3 g).
- Chia-Samen enthält weniger Fett (30.7 g vs. 43.9 g).
- Chia-Samen hat weniger Zucker (0 g vs. 5.9 g).
Cashewkerne
Cashews enthalten etwas weniger Fett und mehr Kohlenhydrate als die meisten Baumnüsse, daher die cremige Konsistenz. Sie sind ausgezeichnete Quellen für Kupfer, Magnesium und Mangan und liefern überwiegend herzfreundliche einfach ungesättigte Fettsäuren. Gesalzen-geröstete Varianten treiben den Natriumgehalt schnell hoch.
Cashewkerne Nährwerte ansehen →Chia-Samen
Chia-Samen sind außergewöhnlich ballaststoffreich: 34 g pro 100 g, überwiegend löslich. Sie nehmen bis zum 10-Fachen ihres Gewichts an Wasser auf, verlangsamen so die Verdauung und fördern die Sättigung. Sie liefern zudem pflanzliche ALA-Omega-3-Fettsäuren, Calcium und Magnesium. Vor dem Verzehr einweichen für beste Verträglichkeit.
Chia-Samen Nährwerte ansehen →Cashewkerne & Chia-Samen in Kairo tracken
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