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Brombeeren vs Zitrone
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Brombeeren | Zitrone |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 29kcal |
| Protein | 1.4g | 1.1g |
| Kohlenhydrate | 9.6g | 9.3g |
| Fett | 0.5g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 5.3g | 2.8g |
| Zucker | 4.9g | 2.5g |
| Natrium | 1mg | 2mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Zitrone hat 14 kcal weniger pro 100 g als Brombeeren (48% weniger).
- Brombeeren liefert mehr Protein (1.4 g vs. 1.1 g pro 100 g).
- Brombeeren hat mehr Ballaststoffe (5.3 g vs. 2.8 g).
- Zitrone enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.5 g).
- Zitrone hat weniger Zucker (2.5 g vs. 4.9 g).
Brombeeren
Brombeeren liefern über 5 g Ballaststoffe pro 100 g bei sehr wenig Zucker, dazu Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Ihre dunkle Farbe spiegelt einen hohen Anthocyangehalt mit starker antioxidativer Wirkung wider.
Brombeeren Nährwerte ansehen →Zitrone
Zitronen sind für eine Frucht sehr zuckerarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C. Die Zitronensäure kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern und würzt Gerichte ohne zusätzliches Salz.
Zitrone Nährwerte ansehen →Brombeeren & Zitrone in Kairo tracken
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