Brombeeren vs Himbeeren
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Brombeeren | Himbeeren |
|---|---|---|
| Kalorien | 43kcal | 52kcal |
| Protein | 1.4g | 1.2g |
| Kohlenhydrate | 9.6g | 11.9g |
| Fett | 0.5g | 0.7g |
| Ballaststoffe | 5.3g | 6.5g |
| Zucker | 4.9g | 4.4g |
| Natrium | 1mg | 1mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Brombeeren hat 9 kcal weniger pro 100 g als Himbeeren (21% weniger).
- Brombeeren liefert mehr Protein (1.4 g vs. 1.2 g pro 100 g).
- Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 5.3 g).
- Brombeeren enthält weniger Fett (0.5 g vs. 0.7 g).
- Himbeeren hat weniger Zucker (4.4 g vs. 4.9 g).
Brombeeren
Brombeeren liefern über 5 g Ballaststoffe pro 100 g bei sehr wenig Zucker, dazu Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Ihre dunkle Farbe spiegelt einen hohen Anthocyangehalt mit starker antioxidativer Wirkung wider.
Brombeeren Nährwerte ansehen →Himbeeren
Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.
Himbeeren Nährwerte ansehen →Brombeeren & Himbeeren in Kairo tracken
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