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Gemüse

Brokkoli (roh)

34 kcal pro 100g

Naehrwertangaben

Portionsgroesse: 100g

Kalorien34
pro Portion
Fett0.4g
Kohlenhydrate6.6g
Ballaststoffe2.6g
Zucker1.7g
Protein2.8g
Natrium33mg

Gesundheitsinfo

Brokkoli ist ein Kreuzblütengemüse, das reich an Vitamin C und K, Folsäure und Kalium ist. Er enthält Sulforaphan, eine Verbindung, die wegen ihrer potenziellen krebshemmenden Eigenschaften erforscht wird. Brokkoli hat außerdem im Verhältnis zu seinem Kaloriengehalt viele Ballaststoffe und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für das Gewichtsmanagement.

Makronaehrstoffe pro 100g

34kcal
Kalorien
2.8g
Protein
6.6g
Kohlenhydrate
0.4g
Fett

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