Paprika (rot) vs Brokkoli (roh)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Paprika (rot) | Brokkoli (roh) |
|---|---|---|
| Kalorien | 31kcal | 34kcal |
| Protein | 1g | 2.8g |
| Kohlenhydrate | 6g | 6.6g |
| Fett | 0.3g | 0.4g |
| Ballaststoffe | 2.1g | 2.6g |
| Zucker | 4.2g | 1.7g |
| Natrium | 4mg | 33mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Paprika (rot) hat 3 kcal weniger pro 100 g als Brokkoli (roh) (10% weniger).
- Brokkoli (roh) liefert mehr Protein (2.8 g vs. 1 g pro 100 g).
- Brokkoli (roh) hat mehr Ballaststoffe (2.6 g vs. 2.1 g).
- Paprika (rot) enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.4 g).
- Brokkoli (roh) hat weniger Zucker (1.7 g vs. 4.2 g).
Paprika (rot)
Rote Paprika enthält fast dreimal so viel Vitamin C wie Orangen und ist reich an Vitamin-A-Vorstufen. Sie liefert außerdem Vitamin B6, Folsäure und Capsanthin — ein starkes Carotinoid, das für die rote Farbe verantwortlich ist und antioxidativ wirkt.
Paprika (rot) Nährwerte ansehen →Brokkoli (roh)
Brokkoli ist ein Kreuzblütengemüse, das reich an Vitamin C und K, Folsäure und Kalium ist. Er enthält Sulforaphan, eine Verbindung, die wegen ihrer potenziellen krebshemmenden Eigenschaften erforscht wird. Brokkoli hat außerdem im Verhältnis zu seinem Kaloriengehalt viele Ballaststoffe und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für das Gewichtsmanagement.
Brokkoli (roh) Nährwerte ansehen →Paprika (rot) & Brokkoli (roh) in Kairo tracken
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