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Birne vs Pflaume

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gBirnePflaume
Kalorien57kcal46kcal
Protein0.4g0.7g
Kohlenhydrate15.2g11.4g
Fett0.1g0.3g
Ballaststoffe3.1g1.4g
Zucker9.8g9.9g
Natrium1mg0mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Pflaume hat 11 kcal weniger pro 100 g als Birne (24% weniger).
  • Pflaume liefert mehr Protein (0.7 g vs. 0.4 g pro 100 g).
  • Birne hat mehr Ballaststoffe (3.1 g vs. 1.4 g).
  • Birne enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.3 g).
  • Birne hat weniger Zucker (9.8 g vs. 9.9 g).

Birne

Birnen liefern viele Ballaststoffe — etwa 6 g pro mittelgroße Frucht, der Großteil in der Schale. Sie enthalten Pektin und Antioxidantien, die Verdauung und Herzgesundheit unterstützen. Die langsam verfügbaren Kohlenhydrate halten den Blutzucker stabil.

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Pflaume

Pflaumen liefern Vitamin C, Vitamin K und Polyphenol-Antioxidantien. Getrocknet zu Backpflaumen werden sie zur konzentrierten Quelle von Sorbit und Ballaststoffen — bekannt für die Unterstützung der Verdauung.

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