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Bagel (natur) vs Vollkornreis (gekocht)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gBagel (natur)Vollkornreis (gekocht)
Kalorien250kcal112kcal
Protein9.8g2.6g
Kohlenhydrate49g23.5g
Fett1.5g0.9g
Ballaststoffe2.1g1.8g
Zucker5g0.4g
Natrium439mg1mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Vollkornreis (gekocht) hat 138 kcal weniger pro 100 g als Bagel (natur) (123% weniger).
  • Bagel (natur) liefert mehr Protein (9.8 g vs. 2.6 g pro 100 g).
  • Bagel (natur) hat mehr Ballaststoffe (2.1 g vs. 1.8 g).
  • Vollkornreis (gekocht) enthält weniger Fett (0.9 g vs. 1.5 g).
  • Vollkornreis (gekocht) hat weniger Zucker (0.4 g vs. 5 g).

Bagel (natur)

Ein Natur-Bagel ist dicht und kalorienreich — ein einziger entspricht in Kohlenhydraten drei bis vier Brotscheiben. Vollkornvarianten liefern Ballaststoffe; die Kombination mit Protein wie Ei oder Hüttenkäse verbessert die Sättigung und balanciert den Blutzucker.

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Vollkornreis (gekocht)

Vollkornreis behält Keimling und Kleieschicht und liefert dadurch etwa dreimal so viele Ballaststoffe wie weißer Reis — dazu Magnesium, Mangan und B-Vitamine. Der niedrigere glykämische Index sorgt für einen sanfteren Blutzuckerverlauf und damit längere Sättigung.

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