Spargel vs Süßkartoffel (gebacken)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Spargel | Süßkartoffel (gebacken) |
|---|---|---|
| Kalorien | 20kcal | 90kcal |
| Protein | 2.2g | 2g |
| Kohlenhydrate | 3.9g | 20.7g |
| Fett | 0.1g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.1g | 3.3g |
| Zucker | 1.9g | 6.5g |
| Natrium | 2mg | 36mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Spargel hat 70 kcal weniger pro 100 g als Süßkartoffel (gebacken) (350% weniger).
- Spargel liefert mehr Protein (2.2 g vs. 2 g pro 100 g).
- Süßkartoffel (gebacken) hat mehr Ballaststoffe (3.3 g vs. 2.1 g).
- Spargel hat weniger Zucker (1.9 g vs. 6.5 g).
Spargel
Spargel ist sehr kalorienarm, aber reich an Folsäure, Vitamin K und dem präbiotischen Ballaststoff Inulin. Er ist eine natürliche Quelle des Antioxidans Glutathion und wirkt leicht harntreibend.
Spargel Naehrwerte ansehen →Süßkartoffel (gebacken)
Süßkartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Mangan und Kalium. Ihre komplexen Kohlenhydrate liefern anhaltende Energie, und ihr niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu normalen Kartoffeln macht sie zu einer beliebten Wahl in ausgewogenen Ernährungsplaenen.
Süßkartoffel (gebacken) Naehrwerte ansehen →Spargel & Süßkartoffel (gebacken) in Kairo tracken
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