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Sellerie (Stangen) vs Süßkartoffel (gebacken)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gSellerie (Stangen)Süßkartoffel (gebacken)
Kalorien16kcal90kcal
Protein0.7g2g
Kohlenhydrate3g20.7g
Fett0.2g0.1g
Ballaststoffe1.6g3.3g
Zucker1.3g6.5g
Natrium80mg36mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Sellerie (Stangen) hat 74 kcal weniger pro 100 g als Süßkartoffel (gebacken) (463% weniger).
  • Süßkartoffel (gebacken) liefert mehr Protein (2 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Süßkartoffel (gebacken) hat mehr Ballaststoffe (3.3 g vs. 1.6 g).
  • Süßkartoffel (gebacken) enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
  • Sellerie (Stangen) hat weniger Zucker (1.3 g vs. 6.5 g).

Sellerie (Stangen)

Sellerie besteht zu rund 95% aus Wasser und gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln pro Volumen. Er liefert Vitamin K, Kalium und das Antioxidans Apigenin — und ist durch seinen Biss ein beliebter kalorienarmer Snack.

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Süßkartoffel (gebacken)

Süßkartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Mangan und Kalium. Ihre komplexen Kohlenhydrate liefern anhaltende Energie, und ihr niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu normalen Kartoffeln macht sie zu einer beliebten Wahl in ausgewogenen Ernährungsplaenen.

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