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Schweinekotelett (gegart) vs Putenbrust (ohne Haut)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gSchweinekotelett (gegart)Putenbrust (ohne Haut)
Kalorien231kcal135kcal
Protein25.7g30.1g
Kohlenhydrate0g0g
Fett13.9g0.7g
Ballaststoffe0g0g
Zucker0g0g
Natrium62mg54mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Putenbrust (ohne Haut) hat 96 kcal weniger pro 100 g als Schweinekotelett (gegart) (71% weniger).
  • Putenbrust (ohne Haut) liefert mehr Protein (30.1 g vs. 25.7 g pro 100 g).
  • Putenbrust (ohne Haut) enthält weniger Fett (0.7 g vs. 13.9 g).

Schweinekotelett (gegart)

Schweinekotelett ist eine mager-bis-moderate Proteinquelle, reich an Thiamin (Vitamin B1) — Schweinefleisch zählt zu den besten Quellen — sowie Selen, Zink und B12. Sichtbares Fett zu entfernen hält die Kalorien für den Proteingehalt niedrig.

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Putenbrust (ohne Haut)

Putenbrust gehört zu den magersten Eiweißquellen überhaupt — 30 g Protein bei unter 1 g Fett pro 100 g. Sie liefert hochwertiges Eiweiß sowie Selen, Niacin und Vitamin B6. Die geringe Kaloriendichte macht sie ideal für Diätphasen.

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