Pistazien vs Sesam
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Pistazien
pro 100 g
Nüsse & SamenSesam
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Pistazien | Sesam |
|---|---|---|
| Kalorien | 560kcal | 573kcal |
| Protein | 20.2g | 17.7g |
| Kohlenhydrate | 27.2g | 23.4g |
| Fett | 45.3g | 49.7g |
| Ballaststoffe | 10.6g | 11.8g |
| Zucker | 7.7g | 0.3g |
| Natrium | 1mg | 11mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Pistazien hat 13 kcal weniger pro 100 g als Sesam (2% weniger).
- Pistazien liefert mehr Protein (20.2 g vs. 17.7 g pro 100 g).
- Sesam hat mehr Ballaststoffe (11.8 g vs. 10.6 g).
- Pistazien enthält weniger Fett (45.3 g vs. 49.7 g).
- Sesam hat weniger Zucker (0.3 g vs. 7.7 g).
Pistazien
Pistazien gehören zu den protein- und ballaststoffreichsten Nüssen, mit günstigem Fettprofil und Antioxidantien wie Lutein. In der Schale gegessen bremsen sie das Tempo, und die leeren Schalen sind ein visueller Hinweis, der das Überessen zügeln kann.
Pistazien Nährwerte ansehen →Sesam
Sesam ist bemerkenswert reich an Calcium, Eisen und den Lignanen Sesamin und Sesamol. Zu Tahini gemahlen ist er eine Säule von Hummus und der nahöstlichen Küche und liefert Pflanzenprotein und gesunde Fette.
Sesam Nährwerte ansehen →Pistazien & Sesam in Kairo tracken
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