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Mais (süß) vs Kürbis

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gMais (süß)Kürbis
Kalorien86kcal26kcal
Protein3.3g1g
Kohlenhydrate19g6.5g
Fett1.4g0.1g
Ballaststoffe2.7g0.5g
Zucker3.2g2.8g
Natrium15mg1mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Kürbis hat 60 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (231% weniger).
  • Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 1 g pro 100 g).
  • Mais (süß) hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 0.5 g).
  • Kürbis enthält weniger Fett (0.1 g vs. 1.4 g).
  • Kürbis hat weniger Zucker (2.8 g vs. 3.2 g).

Mais (süß)

Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.

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Kürbis

Kürbis ist sehr kalorienarm und außergewöhnlich reich an Beta-Carotin, dem orangen Pigment, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Er liefert außerdem Kalium und etwas Ballaststoffe.

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