Zitrone vs Birne
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Zitrone | Birne |
|---|---|---|
| Kalorien | 29kcal | 57kcal |
| Protein | 1.1g | 0.4g |
| Kohlenhydrate | 9.3g | 15.2g |
| Fett | 0.3g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 3.1g |
| Zucker | 2.5g | 9.8g |
| Natrium | 2mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Zitrone hat 28 kcal weniger pro 100 g als Birne (97% weniger).
- Zitrone liefert mehr Protein (1.1 g vs. 0.4 g pro 100 g).
- Birne hat mehr Ballaststoffe (3.1 g vs. 2.8 g).
- Birne enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.3 g).
- Zitrone hat weniger Zucker (2.5 g vs. 9.8 g).
Zitrone
Zitronen sind für eine Frucht sehr zuckerarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C. Die Zitronensäure kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern und würzt Gerichte ohne zusätzliches Salz.
Zitrone Naehrwerte ansehen →Birne
Birnen liefern viele Ballaststoffe — etwa 6 g pro mittelgroße Frucht, der Großteil in der Schale. Sie enthalten Pektin und Antioxidantien, die Verdauung und Herzgesundheit unterstützen. Die langsam verfügbaren Kohlenhydrate halten den Blutzucker stabil.
Birne Naehrwerte ansehen →Zitrone & Birne in Kairo tracken
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