Kohl vs Mais (süß)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Kohl | Mais (süß) |
|---|---|---|
| Kalorien | 25kcal | 86kcal |
| Protein | 1.3g | 3.3g |
| Kohlenhydrate | 5.8g | 19g |
| Fett | 0.1g | 1.4g |
| Ballaststoffe | 2.5g | 2.7g |
| Zucker | 3.2g | 3.2g |
| Natrium | 18mg | 15mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Kohl hat 61 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (244% weniger).
- Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 1.3 g pro 100 g).
- Mais (süß) hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 2.5 g).
- Kohl enthält weniger Fett (0.1 g vs. 1.4 g).
Kohl
Kohl ist ein Kreuzblütlergemüse voller Vitamin C, Vitamin K und Glucosinolaten — Schwefelverbindungen mit entzündungshemmender Wirkung. Fermentiert als Sauerkraut oder Kimchi wird er zusätzlich zur Probiotika-Quelle.
Kohl Nährwerte ansehen →Mais (süß)
Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.
Mais (süß) Nährwerte ansehen →Kohl & Mais (süß) in Kairo tracken
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