Karotte vs Mais (süß)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Karotte | Mais (süß) |
|---|---|---|
| Kalorien | 41kcal | 86kcal |
| Protein | 0.9g | 3.3g |
| Kohlenhydrate | 9.6g | 19g |
| Fett | 0.2g | 1.4g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 2.7g |
| Zucker | 4.7g | 3.2g |
| Natrium | 69mg | 15mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Karotte hat 45 kcal weniger pro 100 g als Mais (süß) (110% weniger).
- Mais (süß) liefert mehr Protein (3.3 g vs. 0.9 g pro 100 g).
- Karotte hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 2.7 g).
- Karotte enthält weniger Fett (0.2 g vs. 1.4 g).
- Mais (süß) hat weniger Zucker (3.2 g vs. 4.7 g).
Karotte
Karotten sind eine der besten Quellen für Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt — wichtig für Sehkraft, Immunsystem und Haut. Sie enthalten Falcarinol, eine entzündungshemmende Substanz. Mit etwas Fett zubereitet, werden die fettlöslichen Carotinoide besser aufgenommen.
Karotte Nährwerte ansehen →Mais (süß)
Zuckermais ist ein stärkehaltiges Gemüse, das Ballaststoffe, B-Vitamine und die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit liefert. Er ist energiedichter als die meisten Gemüse und liegt im Kohlenhydratgehalt näher an Getreide.
Mais (süß) Nährwerte ansehen →Karotte & Mais (süß) in Kairo tracken
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