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Kabeljau vs Garnelen

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gKabeljauGarnelen
Kalorien82kcal99kcal
Protein17.8g24g
Kohlenhydrate0g0.2g
Fett0.7g0.3g
Ballaststoffe0g0g
Zucker0g0g
Natrium54mg111mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Kabeljau hat 17 kcal weniger pro 100 g als Garnelen (21% weniger).
  • Garnelen liefert mehr Protein (24 g vs. 17.8 g pro 100 g).
  • Garnelen enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.7 g).

Kabeljau

Kabeljau ist ein magerer Weißfisch mit einem der besten Verhältnisse von Eiweiß zu Kalorien — unter 100 kcal für 18 g Protein. Er liefert reichlich Selen, Jod und Vitamin B12 sowie moderate Mengen Omega-3-Fettsäuren. Der milde Geschmack und die kurze Garzeit machen ihn zum perfekten Werktags-Fisch.

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Garnelen

Garnelen liefern 24 g Protein bei nur 99 kcal — eine der kalorienärmsten tierischen Eiweißquellen. Sie sind reich an Selen, Vitamin B12 und Jod und enthalten Astaxanthin, das ihnen die rosa Farbe gibt. Der Cholesteringehalt wird durch den sehr geringen Anteil gesättigter Fettsäuren ausgeglichen.

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