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Hähnchenschenkel (gegart, ohne Haut) vs Kabeljau

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gHähnchenschenkel (gegart, ohne Haut)Kabeljau
Kalorien209kcal82kcal
Protein26g17.8g
Kohlenhydrate0g0g
Fett10.9g0.7g
Ballaststoffe0g0g
Zucker0g0g
Natrium88mg54mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Kabeljau hat 127 kcal weniger pro 100 g als Hähnchenschenkel (gegart, ohne Haut) (155% weniger).
  • Hähnchenschenkel (gegart, ohne Haut) liefert mehr Protein (26 g vs. 17.8 g pro 100 g).
  • Kabeljau enthält weniger Fett (0.7 g vs. 10.9 g).

Hähnchenschenkel (gegart, ohne Haut)

Hähnchenschenkel ist ein reichhaltigeres, saftigeres Stück als die Brust — etwas fett- und kalorienreicher, aber auch eisen- und zinkreicher. Ohne Haut bleibt er eine hochwertige, günstige Proteinquelle mit gutem Aminosäureprofil.

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Kabeljau

Kabeljau ist ein magerer Weißfisch mit einem der besten Verhältnisse von Eiweiß zu Kalorien — unter 100 kcal für 18 g Protein. Er liefert reichlich Selen, Jod und Vitamin B12 sowie moderate Mengen Omega-3-Fettsäuren. Der milde Geschmack und die kurze Garzeit machen ihn zum perfekten Werktags-Fisch.

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