Hummus vs Kidneybohnen (gekocht)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Hummus
pro 100 g
HülsenfrüchteKidneybohnen (gekocht)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Hummus | Kidneybohnen (gekocht) |
|---|---|---|
| Kalorien | 166kcal | 127kcal |
| Protein | 7.9g | 8.7g |
| Kohlenhydrate | 14.3g | 22.8g |
| Fett | 9.6g | 0.5g |
| Ballaststoffe | 6g | 6.4g |
| Zucker | 0.4g | 0.3g |
| Natrium | 379mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Kidneybohnen (gekocht) hat 39 kcal weniger pro 100 g als Hummus (31% weniger).
- Kidneybohnen (gekocht) liefert mehr Protein (8.7 g vs. 7.9 g pro 100 g).
- Kidneybohnen (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (6.4 g vs. 6 g).
- Kidneybohnen (gekocht) enthält weniger Fett (0.5 g vs. 9.6 g).
- Kidneybohnen (gekocht) hat weniger Zucker (0.3 g vs. 0.4 g).
Hummus
Hummus mischt Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl und Zitrone und verbindet Pflanzenprotein und Ballaststoffe mit herzgesunden ungesättigten Fetten. Er ist ein nährstoffreicherer Dip als die meisten, auch wenn Öl und Tahini die Kalorien erhöhen.
Hummus Naehrwerte ansehen →Kidneybohnen (gekocht)
Kidneybohnen verbinden fast 9 g Protein mit 6 g Ballaststoffen pro 100 g bei praktisch keinem Fett, dazu Eisen, Folsäure und Kalium. Ihre langsam verdauliche Stärke unterstützt einen stabilen Blutzucker — sie müssen aber gut gegart sein, da rohe Bohnen ein natürliches Gift enthalten.
Kidneybohnen (gekocht) Naehrwerte ansehen →Hummus & Kidneybohnen (gekocht) in Kairo tracken
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