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Himbeeren vs Erdbeeren

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gHimbeerenErdbeeren
Kalorien52kcal32kcal
Protein1.2g0.7g
Kohlenhydrate11.9g7.7g
Fett0.7g0.3g
Ballaststoffe6.5g2g
Zucker4.4g4.9g
Natrium1mg1mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Erdbeeren hat 20 kcal weniger pro 100 g als Himbeeren (63% weniger).
  • Himbeeren liefert mehr Protein (1.2 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 2 g).
  • Erdbeeren enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.7 g).
  • Himbeeren hat weniger Zucker (4.4 g vs. 4.9 g).

Himbeeren

Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.

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Erdbeeren

Erdbeeren gehören zu den nährstoffreichsten kalorienarmen Früchten. Sie sind außergewöhnlich reich an Vitamin C und Mangan und enthalten Anthocyane — Pflanzenfarbstoffe, die mit weniger Entzündungen und besserer Herzgesundheit in Verbindung gebracht werden. Mit unter 5 g Zucker pro 100 g passen sie in fast jedes Kalorienziel.

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